Muda Burger- Uma Hamburgueria Orgânica em São Paulo

A dica de hoje é para quem gosta de comida saudável, mas não dispensa um bom hambúrguer. Nós fomos conhecer a mais nova hamburgueria de São Paulo a Muda Burger , uma hamburgueria 100% orgânica, os seus produtos são todos orgânicos, da salada a carne que é utilizada no burger e no cardápio tem várias opções veganas, vegetarianas, sem lactose e sem glúten, é uma hamburgueria para todos.

O ambiente é super bonito, descontraído e com muito verde. Ambiente super aconchegante e de muito bom gosto, com bastante verde a nossa volta também. O lugar tem também uma pegada sustentável bem bacana, não utilizam canudos e nem colher para o café, usam macarrão no lugar do canudo. E os copinhos que deveriam ser de plástico eles um dia foram mandioca e hoje viraram copos para o restaurante. Eles pensam sempre no meio ambiente.

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Para começar nossa experiência de provar os produtos orgânicos da casa pedimos os Croquetas de Espinafre R$28 acompanha maionese vegana e as Regadinhas R$19 batatas fritas regadas com azeite trufado e parmesão ralado. Que delícia, os croquetes de espinafre super cremosos e a batata crocante. A maionese uma delicia, super saborosa. Pedimos também para dividir a Salada Americana R$32, que salada gostosa, um mix de folhas, tomate pelado, queijo gorgonzola, avocado, batata frita no espeto e molho americano.

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Para beber eu pedi um suco de Frutas vermelhas com mel e limão siciliano R$14, que suco delicioso e super bonito, bem colorido, dá vontade de provar todos e o Dan pediu um suco de Pitaya R$14 e depois pedi uma Kombucha de Hibisco com limão R$15 que é uma bebida super saudável e deliciosa, é uma bebida fermentada feita a partir do chá preto adoçado que é fermentado por leveduras e bactérias que fazem bem á saúde, sendo assim uma bebida que fortalece o sistema imunológico e melhora o funcionamento intestinal e o Dan pediu uma Cerveja Muda Larger R$ 15.

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Depois experimentamos o burger, nossa a carne é muito diferente, tão leve, um sabor inexplicável, uma delícia. Você precisa ir conhecer e provar. O Dan pediu o burger Muda o Mundo Duplo R$41 burger 100% fresco e orgânico,queijo, bacon artesanal defumado, alface, tomate e o toque cool do avocado, servido no pão da casa. E eu pedi o BBQ Goiabada R$ 29 burger 100% fresco e orgânico, cheddar inglês, bacon artesanal defumado, cebola caramelizada e molho barbecue MUDA a base de goiabada, servido no pão da casa.

Os molhos também são orgânicos, tem três molhos da casa o Barbecue Goiabada, o Ketchup rústico e a Mostarda com grãos. Tem também azeite de açaí e vários tipos de pimenta.

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Para finalizar pedimos a sobremesa, o Dan pediu um copinho com 3 bolas de sorvete R$19, os sorvetes são produzidos por eles saem o leite, os ovos e a gordura hidrogenada e entram as frutas,as castanhas e o açúcar crystal orgânico ou tâmaras para adoçar. E eu pedi o Kurtos Kalac R$21 um doce muito tradicional no leste europeu, e dentro dele tem recheio de doce de leite e sorvete. Que delícia, é tipo um pãozinho em formato de cone com açúcar a volta, bom demais , pedi com sorvete de Cookies.

Nós adoramos a experiência e já queremos voltar para experimentar outras opções  do cardápio.

Muda Burger
Av. Brigadeiro Faria Lima, 2885,
São Paulo

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